Programa de la Festa do Pan de Cea 2025: 1.600 piezas

San Cristovo de Cea prepara sus hornos tradicionales para la 32 edición de la Festa de Exaltación do Pan de Cea, que se celebrará este fin de semana y en la que se pondrán a disposición del público más de 1.600 piezas.

Así lo anunció este lunes el presidente del Consello Regulador de la Indicación Xeográfica Protexida (IXP) Pan de Cea, Carlos Rodríguez, durante la presentación del evento, en la que estuvo acompañado del presidente del Inorde y diputado provincial, Rosendo Fernández, y el concelleiro de Turismo de Cea, José Dalama.

Fernández destacó que esta es “unha das festas mais senlleiras de interese turístico, porque falar de Cea é falar de pan, é un matrimonio indisoluble”. Dalama por su parte recordó que “Cea ten moito que ofrecer, como os seus atractivos turísticos entre os que destaca o Mosteiro de Oseira”.

Carlos Rodríguez subrayó que el Pan de Cea “é o motor económico da comarca” recordando que “cando se creou o Consello Regulador de Pan de Cea as nosas vendas eran de 150.000 pezas ao ano. O ano pasado superamos as 800.000 e agardo chegar en pouco tempo ao millón de pezas vendidas”.

Sábado 5 de julio: ruta dos fornos

La celebración comenzará el sábado 5 de julio con la XI Ruta dos Fornos, en la que comprando una entrada se podrá disfrutar de diferentes pinchos en los siete hornos participantes, además de bebida y música tradicional. Este año se amplía el número de entradas hasta 1.200 debido al éxito de la edición anterior. Además, este año las pulseras serán sustituidas por entradas fijas que están ya a la venta al precio de diez euros.

La Ruta dos Fornos estará acompañada de música tradicional con diversos grupos, además de un espectáculo de magia y animación de calle a cargo de Pablo Estévez. A las 19:30 horas en la Praza da Cebola tendrá lugar el concierto de la Agrupación de Amigos do Acordeón de Celanova, y a las 22:30 horas la banda boirense D’Crooners Band ofrecerá un concierto en la Praza Maior que dará paso a la Disco Móbil.

Domingo 6 de julio: pregón

La Festa do Pan vivirá su día grande el domingo 6 de julio en el Campo da Saleta, comenzando con el pregón que correrá a cargo de Fran Cañotas, actor y presentador de la TVG. A su término se entregarán regalos a la campeona de europa de kick boxing, Uxía Teixiera, dando paso a la degustación de productos gallegos con distintivo de calidad y el concierto del trío Lideira.

La comida popular tendrá lugar a las 14:30 horas e incluirá empanada y carne ao caldeiro de la IXP Ternera Galega con Pataca de Galicia y Castaña de Galicia, pulpo á feira y Pan de Cea, acompañado de quesos y vinos de las denominaciones de origen gallegas, sidra de Agricultura Ecolóxica de Galicia y aguardientes y licores tradicionales, además de Mel de Galicia, Requeixo das Neves y mermelada Nela Gourmet, originaria de Cea. Las entradas podrán adquirirse hasta el 4 de julio en el Ayuntamiento o en los bares de la villa.

Por la tarde tendrá lugar un showcooking para 50 personas, a cargo del grupo de cocineros Remollo, donde los protagonistas serán los productos de denominación de origen.