Alternativas al bocadillo para comer en la playa

Alimentarse a base de bocadillos cada vez que vamos a la playa no es una opción saludable. Aunque sea verano y estemos de vacaciones no debemos descuidar nuestra alimentación o el organismo sufrirá las consecuencias ante tanto cambio de hábitos. Existen varias opciones de comidas fáciles para llevar y que apenas requieren de preparación. Aportamos algunas ideas rápidas y deliciosas:

Ensalada de pasta: un plato sabroso y que se hace en un momento. Puedes añadir ingredientes a tu gusto: aceitunas, queso, suri- mi, atún, huevo cocido... un poco de sal, aceite y vinagre, y lista. Aunque, por supuesto, no olvides su ingrediente principal; la pasta. Recuerda siempre llevarla en un táper dentro de una nevera para que se conserve bien fría.

Quiche: esta tarta salada de origen francés es una muy bue- na opción para los días de sol y arena. Puedes llevarla ya cortada en porciones y, además, se come tanto fría como caliente, por lo que evitarás llevar la nevera. Es muy sencilla de elaborar y siempre puedes comprar una lámina de masa quebrada si no quieres "pringar" la cocina de harina.

Ensaladilla: una idea de lo más rápida. No tienes ni que picar las verduras, pues siempre puedes recurrir a las bolsas congeladas que venden en los supermercados. A parte, añádele huevo cocido, unas aceitunas y atún y en quince minutos tienes tu menú playero listo.Por supuesto, mantenla conservada en la nevera y ten cuidado con la mayonesa. Añádela cuando vayas a comerla y así te durará más tiempo y previenes que se estropee con el calor.

Tortilla: no puede faltar entre los menús veraniegos. Puedes hacerla de patata, o probar con otros ingredientes. Combina con casi todo: queso, champiñones, jamón, espárragos...¡adáptala a tu gusto!

Muffins salados: como si te comieses una magdalena que lleva queso, jamón o bacon en vez de chocolate o nata. Se hacen muy rápido, basta con mezclar los ingredientes y al horno. Son ideales para la playa por lo fáciles que son de transportar y, además, pueden comerse a temperatura ambiente.