Holanda alerta de un fraude en 50.000 toneladas de carne de vacuno

La Autoridad holandesa de Seguridad Alimentaria (NVWA) anunció ayer que unas 50.000 toneladas de carne de ternera distribuidas en toda Europa por un mayorista holandés podrían haberse mezclado con carne de caballo, y pidió su retirada del mercado.

La carne se distribuyó a 130 compradores holandeses y a otros 370 del resto de Europa entre enero de 2011 y el mismo mes de 2013, por lo que se considera que una gran parte puede haber sido ya consumida.

La empresa sospechosa es el mayorista cárnico Selten, con sede en Oss, que fue sometido a análisis a principios de año en las investigaciones en toda Europa por la posible venta de carne de caballo por ternera.

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