La Festa da Bica convierte Trives en capital del sabor

La Praza do Reloxo de A Pobra de Trives se transformará este sábado 26 julio en el corazón de la celebración y la tradición gallega con la quincuagésima segunda edición de la Festa da Bica, declarada Fiesta de Interés Turístico. Esta cita, que se extenderá a lo largo de todo el fin de semana que viene, es uno de los referentes gastronómicos y culturales del verano en Trives.

Como cada año, uno de los momentos más esperados será el Xantar da Bica, la comida popular que tendrá lugar el sábado. El menú incluye salpicón, costilla asada y, como no podía faltar, la inconfundible Bica de Trives como postre, todo ello acompañado de pan, bebidas y café. Los precios son de 25 euros para el público general, 15 euros para mayores de 65 años y 10 euros para menores de 12. Las entradas pueden adquirirse en el Concello y Oficina de Turismo. La jornada estará amenizada por el grupo Son do Sil y culminará con el concierto de Uxía Senlle, una de las voces más reconocidas de la música gallega actual.

Esta edición incluirá también un homenaje a Ricardo Courtier, figura clave en la vida musical de Trives. Fundador de Os Trinta de Trives, de la Banda de Música de Trives y también de la Banda de Música de Ourense, Courtier será recordado a través de un acto en el que participarán sus bisnietos Pedro y José Javier Sanz Lucotti, quienes harán una importante donación al municipio. El Concello trivés recibirá el piano icónico de Courtier y varias de sus partituras originales.