La DO Valdeorras apuesta por vincular el vino godello a la comarca

Ecoagro

El bum de esta variedad en el mercado llevó a bodegas de otras denominaciones a apostar por ella

Uvas de godello vendimiadas para la bodega Valdesil, en A Portela (Vilamartín). (José Cruz)

El bum del godello se está convirtiendo en un quebradero de cabeza para las bodegas de Valdeorras. Su éxito está llevando a productores de otras denominaciones de origen a plantar viñedos con esta variedad de uva, aumentando la competencia a las embotelladoras de la Denominación de Orixe Valdeorras, que ya empiezan a acusarla. Ribeira Sacra, Monterrei, la vecina comarca del Bierzo e incluso bodegueros de la lejana California comenzaron a apostar por estos caldos, impulsados por la gran demanda que encuentran en los mercados.

“Nos está haciendo daño”, comenta Borja Prada, director técnico de la bodega Valdesil. Atribuyó la situacion actual a que “se hizo marca de la variedad de uva y no de Valdeorras”, para seguidamente apuntar que el godello valdeorrés posee unas características muy especiales que lo hacen único.

Habló del microclima de la comarca, pero también de su riqueza geológica, con suelos de caliza, pizarra, esquisto y granito, que, según apuntó, son idóneos para el viñedo y confieren a sus vinos su carácter exclusivo.

“Pasamos de ser los únicos a la situación actual. Siendo Valdeorras la cuna del godello, al recuperar una variedad que estaba a punto de desaparecer, no tuvimos la fuerza como Denominación de Orixe para hacernos notar”, comenta Araceli Fernández del Palacio, gerente de Godeval y también presidenta de la Asociación Empresarial de Valdeorras (AEVA).

Asegura que en la DO Valdeorras “tenemos una identidad más acusada y diferente. Nuestro concepto es 100% godello, cuando en otras zonas solo exigen un 80% de esta uva, combinada con otras variedades”.

"Nos falta llegar al público"

La empresaria barquense considera necesario “vender nuestra ‘terroir’, nuestro terruño, el suelo, el microclima. El vino va muy unido a la tierra y tenemos que vender nuestra comarca. Disfrutamos de particularidades propias y estamos muy bien posicionados, pero nos falta llegar al público. Debemos empezar a contar nuestras cualidades”. Su máxima preocupación es que “ya hay consumidores que empiezan a consumir vino con el de otras denominaciones”.

El presidente del Consello Regulador de la Denominación de Orixe Valdeorras, José Luis García Pando, tiene asumido que “a variedade godello non é propiedade de Valdeorras” y planteó que se debe “propiciar que a xente pida godello de Valdeorras”.

Añadió que, hasta el momento, está saliendo todo el godello que se produce, si bien aclaró que “a medio ou largo prazo pode facer dano”. Apuntó que el organismo que preside lleva aproximadamente una década intentando que los consumidores pidan godello de Valdeorras, pero “non é facil”, según apuntó.

Todos ponen el caso del albariño como ejemplo. El éxito que hace años alcanzó esta variedad de las Rías Baixas expandió la plantación de viñedos por territorios muy distintos.

Precios más elevados, pero mayor calidad

En la DO Valdeorras también tienen claro que la apuesta es por la calidad, aludiendo a que sus marcas de godello suelen ser más caras que las de otras zonas. “Moitas veces van ó barato”, comenta a este respecto José Luis García Pando. “Tenemos que destacarnos por la calidad, creer en nuestros vinos y aprender a vendernos”, indica Araceli Fernández.

Las características geológicas de la comarca influyen a la hora de favorecer unas características propias al godello de Valdeorras, pero el trabajo de las viñas tiene aquí un coste que no soportan la viticultura de otras zonas y de ahí sus precios más altos.