Te traemos una pequeña lista con recetas y sugerencias para utilizar en el menú de Nochebuena o de Navidad, o simplemente para dar una sorpresa a tus seres queridos estas fechas
Se acerca Nochebuena y Navidad, los próximos 24 y 25 de diciembre, y con ellos las consabidas cenas y comidas navideñas en que es habitual sentarse con amigos y familiares a la mesa rodeados de viandas, bebidas y postres típicos de estas fiestas.
Puede que todavía no hayas hecho la lista de la compra y no sepas qué servir esos días. O que estés buscando sorprender con una receta nueva que nunca te has atrevido a preparar en casa, no te preocupes.
Hemos preparado una lista con recetas divididas en distintas categorías, para todos los gustos y bolsillos. Para que así te inspires y cojas ideas de cara a la Navidad:
Aperitivos
- Huevos rellenos
- Bolitas de queso y mermelada
- Canastillas de champiñones y cebolla caramelizada
- Paquetitos de foie, dátiles y requesón
Entrantes
- Vieiras con jamón
- Berenjenas rellenas
- Salpicón de marisco
- Filloas de centolla con salsa al albariño
- Bacalhau a bras o bacalao dorado
- Canelones de buey de mar
Platos principales
- Rodaballo con vieiras
- Cordero asado al horno
- Rape con verduras salteadas, navajas y langostinos
- Pollo campero guisado
- Solomillo de ternera guisado
Postres
- Postre de avellanas con galletas de chocolate
- Postre navideño especial
- Turrón de chocolate crujiente
