Huevos rellenos, una receta rápida y sencilla de preparar

RECETA DE HUEVOS RELLENOS DE BONITO (por el cocinero Manuel Novoa)

INGREDIENTES:

• 4 huevos
• 200 gr bonito en aceite
• 2 dl mayonesa
• 1 pimiento morrón
• 2 hojas de lechuga

ELABORACIÓN

Empezamos preparando el relleno. Primero trituramos el bonito, después añadimos la mayonesa y seguimos triturando. Añadimos las yemas de huevo y mezclamos todo. Una vez lista la mezcla, partimos los huevos por la mitad y añadimos el relleno. Finalmente decoramos el plato con las hojas de lechuga y dejamos enfriar antes de servir Un aperitivo rápido y fácil de preparar.

MÁS RECETAS AQUÍ