Arnoia enciende fogones para freír 3.000 kilos de pimientos

Los fogones se encendieron ayer en A Queixeira, en Arnoia, para comenzar a freír los más de 3.000 kilogramos de pimientos que se pondrán a disposición del público en la XLVI edición de la Festa do Pemento.

La celebración, declarada Festa de Interese Turístico, contó con una amplia representación institucional en su inauguración, en la que, además del alcalde, Rodrigo Aparicio, participaron el presidente del Parlamento de Galicia, Miguel Ángel Santalices; el conselleiro de Traballo, Comercio e Emigración, José González; el conselleiro de Educación, Ciencia, Universidades e Formación Profesional, Román Rodríguez; el director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles; el delegado de la Xunta en Ourense, Manuel Pardo; el director de la Axencia Galega de Calidade Alimentaria, Martín Alemparte, y el presidente de la Diputación Provincial de Ourense, Luis Menor, entre otras autoridades.

Rodrigo Aparicio agradeció la amplia respuesta tanto institucional como social a este evento, destacando que “esta festa non só é un escaparate para o noso produto máis recoñecido, senón tamén un punto de encontro para compartir cultura, gastronomía e identidade galega”.

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Los comensales pudieron disfrutar ya ayer de los primeros pimientos fritos, que se servirán durante todo el fin de semana acompañados de pan o también rellenos, en croqueta o tortilla, o acompañados de jamón asado o incluso en helado y también con la opción de disfrutar del queso con miel de Arnoia.

Además de degustar el producto por excelencia de la localidad, los visitantes que se acerquen a la fiesta durante el fin de semana contarán con un amplio programa de actividades festivas.

Tras la recepción de autoridades y el pregón, a cargo de Alfredo Dorado, se dio paso a la actuación del grupo A Roda, y ya a partir de las 00,30 horas la verbena con la orquesta Panorama y DJ Mario.

Hoy tendrá lugar la VI Concentración de Vehículos Clásicos do Pemento, con fiesta infantil por la tarde, y a partir de las 21,00 horas, el XI Festival de Pandereteiras A Arnoia Viva. La verbena estará amenizada hoy por Charleston Big Band y disco móvil MVP.

El domingo, a las 12,30 horas, tendrá lugar la misa campestre y ofrenda de los productos de la tierra, con la coral Cantores de Arnoia, cerrando la jornada la actuación de Dr. Slump Banda.