Esmorga, suculentas y variadas raciones para un picoteo informal en Celanova

En noviembre del pasado año, Nahomi Rodríguez tomó las riendas del Esmorga, en la villa de San Rosendo, Celanova, un local en el que, además de poder empezar la mañana con bollería y pinchos, o disfrutar de un buen café, refresco o caña a lo largo del día, se convierte en un referente para aquellos que quieren comer o cenar de forma informal con sus raciones. Así, en su carta destacan platos como los chipirones, gambas al ajillo, zamburiñas, brochetas, raxo, zorza o el solomillo, además de tostas o ensaladas, entre otras propuestas. Platos contundentes para compartir con amigos y disfrutar de la buena cocina con buena materia prima. Y, como colofón, un buen postre casero.