La Festa do Pulpo de Carballiño quiere un nuevo récord mundial: elaborará una tapa de casi 600 kilos

GASTRONOMÍA

Este martes la Festa do Pulpo de O Carballiño intentará lograr un nuevo récord mundial elaborando una tapa de 590 kilos

Publicado: 04 ago 2024 - 21:36 Actualizado: 06 ago 2024 - 20:20

Tapa gigante de pulpo.
Tapa gigante de pulpo.

Los pulpeiros de O Carballiño intentarán conseguir un nuevo récord mundial, cocinando una tapa de 590 kilos de pulpo “a gran velocidade”. Lo anunció el Concello, que apuntó que en su elaboración se usará un plato de 5,37 metros de diámetro. Será a las 19,00 horas de este martes, 6 de agosto, y tendrá como escenario la Praza Maior. En la elaboración también serán empleados 50 litros de aceite, 7 kilos de sal y otros 3 de pimentón.

La Festa do Pulpo, que este año está dedicada a la Denominación de Orixe Ribeiro, alcanza su 62 edición y el programa también incluye, entre otras atracciones, a la orquesta Combo Dominicano, en la Praza da Vera Cruz, a las 23,00 horas; o un partido de fútbol entre el C.D. Arenteiro y el Pontevedra C.F., a las19,30 horas del día 9 en O Espiñedo.

El día 11 será la romería del parque municipal, a partir de las 11,00 horas. Habrá charangas y tendrá lugar un festival de música y danza tradicional, con Coribantes, Canta nas Croas, Cantareiras Madialeva y Auskelga. A las 20,30 horas, Amigos do Acordeón Terras de Celanova tocará en la Praza Maior, y a las 23,00 horas lo hará Óscar Ibáñez & Tribo.

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