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El Concello de Riós, entre montañas y ríos, esconde numerosos tesoros por descubrir, pero sin duda alguna, tiene uno que destaca sobre todos los demás: la castaña. Este municipio ourensano es un gran anfitrión de este producto, sobre el que erige gran parte de sus atractivos turísticos. Más allá de la reina del lugar, en Riós se esconde numeroso patrimonio que lleva a los visitantes a un viaje por el pasado: desde iglesias a molinos u hornos, así como trampas para lobos o las tradiciones de cada uno de sus más de 30 núcleos de población.
Ruta Europea de la Castaña. Es, sin duda, el gran potencial de Riós: la castaña. Por ello, el municipio cuenta con diversos itinerarios de senderismo en torno a este producto, de los que forman parte países como Italia, Francia o Portugal. La ruta, que combina trayectos a pie, a caballo y en bicicleta, comienza en las proximidades de la Iglesia de Riós y finaliza en la Iglesia de Santo Estevo de Trasestrada, al lado del Centro de Interpretación de la Castaña.
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