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XANTAR
El Concello de Ourense presenta como la principal novedad en Xantar "el primer encuentro de 22 blogueros gastronómicos procedentes de Asturias, Barcelona, A Coruña y Portugal", según explicó ayer Jorge Pumar, concejal de Promoción Económica, en la presentación de las actividades que el Consistorio llevará al salón.
Una iniciativa que busca "dar a conocer la riqueza gastronómica de la ciudad –detalló Pumar–, además de su oferta patrimonial y termal, ya que se ofrecerán a estos blogueros visitas guiadas por la ciudad para que la conozcan y la den a conocer fuera".
Además, la ciudad estará presente en Xantar a través del restaurante Sabores de Ourense: "Participarán seis establecementos que gañaron o concurso de pinchos", según explicó el alcalde de la ciudad, Jesús Vázquez,
Juan Carlos Parada, presidente del comité ejecutivo de Xantar, resaltó que "este salón será, una vez más, el escaparate idóneo para la excelente oferta de la ciudad".
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