Pulpo y androlla llaman la atención de la misión alemana en Ourense

Los miembros de la misión alemana que esta semana visitan la provincia dentro de la iniciativa OurenseExporta promovida por la Confederación Empresarial de Ourense y la Diputación, conocieron ayer el pulpo gallego, por el que mostraron un gran interés. Explicaron que este producto está experimentando un gran auge entre los consumidores germanos, a pesar de su elevado precio. Asimismo, entraron en contacto con empresas de productos cárnicos, que también cuentan con gran acogida en el mercado alemán, y se sorprendieron con los embutidos tradicionales de la provincia, particularmente la androlla.

Ya por la tarde, cataron los godellos de la Denominación de Origen Valdeorras. Los importadores pusieron de relieve que los consumidores alemanes prefieren vinos suaves, de baja graduación (por debajo de los 13 grados, aproximadamente), que se asemejen a sus riesling locales. Por otro lado, en cuanto a su imagen y marca, destacan la importancia de contar con etiquetas de presentación cuidada y corte clásico para triunfar entre los consumidores germanos.