Trives, un deleite para el descanso y el paladar

En el corazón del Macizo Central, la serenidad se fusiona con la majestuosidad de la naturaleza, ofreciendo al visitante un refugio único que ofrece una experiencia de descanso y gastronomía inigualable. Trives eleva literalmente los sentidos a nuevas alturas, no solo por su ubicación en lo alto de las montañas, sino también por la delicia de un descanso pleno en un entorno libre, y, por supuesto, por la excelencia de su cocina.

La Casa Rural Os Trintas, fundada en 2010 por las hermanas Rosario y Ana Álvarez, se presenta como un refugio a un kilómetro de Trives. Más que un simple lugar de hospedaje, esta casa familiar es un oasis de tranquilidad, lejos del bullicio con una finca que invita al contacto cercano con la naturaleza. En la aldea de Vilanova, Os Trintas destaca por su versatilidad, con varios apartamentos individuales que se pueden unir según las preferencias de los clientes. La autenticidad de la casa se refleja en su enfoque único hacia la hospitalidad. Además, rinde homenaje a Os Trintas, gaiteiros que marcaron un hito en la música gallega, conservando así la historia local.

A Cantina do Catro, una acogedora posada gastronómica dirigida con esmero por Luisa María Villarino y su esposo Miguel Ángel Martínez desde que abrieron sus puertas en el 2011. Su amplia carta deleita los paladares más exigentes con su comida casera, gran variedad de empanadas, así como platos de carne de la comarca y su preciado bacalao preparado siguiendo recetas tradicionales. La atención al detalle y el uso de productos de cercanía e ingredientes de primera calidad son su marca distintiva. El ambiente del local, diseñado con buen gusto, es otro aspecto destacado del lugar.