El vino ourensano que decidirá el futuro político de España

Un vino elaborado por la bodega ourensana Cachín, de la denominación de origen de la Ribeira Sacra, ha sido seleccionado para el cóctel que se sirvió esta pasada noche durante el debate televisivo, cara a cara, entre los candidatos del PP y del PSOE a la presidencia del Gobierno, Mariano Rajoy y Pedro Sánchez.

En concreto, la Academia de Televisión, organizadora del debate entre los dos líderes estatales, ha elegido un vino de la bodega Cachín Peza do Rei, barrica 2013, que fue servido a los cerca de novecientos invitados y acreditados que asistieron al acto principal de la campaña electoral.

Entre los logros alcanzados por esta bodega, destaca el "honor" de haber sido uno de los vinos elegidos para la cena de la Gala de la Hispanidad, que contó con la presencia del presidente Barack Obama, en una cita benéfica que reúne a la elite empresarial, política y económica de EEUU para poner en valor el legado y la comunidad hispana del país.

El caldo, con unos 13,5 grados de alcohol, se caracteriza por su sabor "suave" y su "elegancia", lo que lo "hace muy fácil de beber".

En los últimos meses han enviado pedidos a lugares tan dispares como Irlanda o Japón, y, de forma residual, a China.

Creada hace unos 25 años, esta bodega gallega produce unas 60.000 botellas al año, de las cuales 15.000 son de tres variedades de blanco comunes en la zona, otras cinco mil de tinto que envejece 12 meses en barrica de roble, y el resto, en torno a 40.000 botellas, de tinto joven.

El objetivo buscado para hoy es que los asistentes se relajen y disfruten del vino, no en vano, según ha observado Enríquez, "no hay nada que una buena botella de vino o una comida no arregle".