¿Cuántos pimientos hay en Ourense?

Cuando llega el primer fin de semana de agosto y se visten de gala los pimientos de Oímbra y Arnoia, sus hermanos quedan, como cenicienta, escondidos en sus casas. O en sus huertas. Porque, en realidad, Ourense cuenta con otros tres pimientos cuyas características y tipología los hacen autóctonos y como tales están catalogados por la consellería de Medio Rural y así los han catalogado Alfredo Taboada, Antonio Rivera y Manuel Riveiro en su publicación sobre variedades autóctonas de pimientos de Galicia que recoge un total de 14 y cinco de ellas, en la provincia de Ourense, convirtiéndose así en la más prolífica en diversidad pimientera. ¿Cuáles son las otras tres de las que nunca se habla? Dos de ellos están en el mismo municipio de Ourense capital: Ourense verde, de ejemplares de 80 gramos y aspecto sinuoso, y el pimiento de Seixalbo, más grande que el anterior, también verde con carne de grosor medio, dulce y un peso medio que se acerca a los 140 gramos. El tercero es el pimiento de Punxín, más pequeño que el de Seixalbo y más grande que el Ourense verde, con 90 gramos de peso, carne dulce y de grosor medio y un color verde pálido. Cuando llegue la temporada, haremos un reportaje más amplio mostrando todos ellos.