Nestlé anuncia recorte de 16.000 empleos para reducir 3.200 millones en costes

El gigante suizo de la alimentación Nestlé ha anunciado hoy una reducción de plantilla global que supondrá el recorte de aproximadamente 16.000 empleos durante los próximos dos años, lo que equivale a casi el 6% de su fuerza laboral. De esta forma se eleva el objetivo de ahorro de costes de la compañía a 3.228 millones de euros para finales de 2027.

"El mundo está cambiando y Nestlé necesita cambiar más rápido. Esto incluirá tomar decisiones difíciles pero necesarias para reducir la plantilla en los próximos dos años", ha indicado Philipp Navratil, consejero delegado de Nestlé, quien asumió el cargo el pasado mes de septiembre tras el despido de Laurent Freixe por infringir el código de conducta de la empresa. Desde el 1 de octubre ejerce como presidente de la empresa, Pablo Isla, quien adelantó su llegada al cargo tras la dimisión de Paul Bulcke.

El ajuste de plantilla global anunciado contempla una reducción de aproximadamente 12.000 profesionales administrativos en diferentes funciones y localizaciones, lo que generará un ahorro anual de 1.076 millones de euros para finales de 2027 --el doble del plan original-- mientras que se espera que los costes extraordinarios de reestructuración duplicarán el ahorro anual.

Asimismo, Nestlé prevé acometer una reducción adicional de la plantilla de aproximadamente 4.000 personas como parte de las iniciativas de productividad en curso en fabricación y cadena de suministro.

Por otro lado, la compañía ha señalado entre sus prioridades estratégicas para los próximos meses las oportunidades de crecimiento y un enfoque claro en la asignación de capital de forma racional, apoyando las oportunidades más sólidas con una mayor inversión a gran escala, junto con una mayor ambición en innovación y un cambio radical en el conocimiento del consumidor y las capacidades de marketing.

Impulso a la innvovación e inversión más audaz

"A medida que Nestlé avanza, seremos rigurosos en nuestro enfoque de asignación de recursos, priorizando las oportunidades y los negocios con mayor potencial de rentabilidad", ha explicado Navratil, añadiendo que la empresa será más audaz al invertir a gran escala e impulsar la innovación para lograr un crecimiento acelerado y la creación de valor.

"Junto con otras medidas, estamos trabajando para reducir sustancialmente nuestros costes y hoy estamos aumentando nuestro objetivo de ahorro a 3.000 millones de francos suizos para finales de 2027", ha destacado el ejecutivo, para quien las acciones que se están tomando "asegurarán el futuro de Nestlé" como un líder en la industria y permitirán mejorar el rendimiento general y generar valor para los accionistas.

"Estamos fomentando una cultura que adopta una mentalidad de rendimiento, que no acepta perder cuota de mercado y donde ganar es recompensado", ha apostillado.

Descenso de las ventas

Al mismo tiempo, la compañía helvética ha informado de que en los nueve primeros meses de 2025 sus ventas sumaron 70.880 millones de euros, cifra que representa un descenso interanual del 1,9% en términos absolutos, pero que en datos orgánicos, que excluyen el impacto del tipo de cambio, supuso un aumento del 3,3%, incluyendo un aumento del 2,8% de los precios.

Los ingresos de Nestlé en América disminuyeron un 4,8% hasta septiembre, con 27.218 millones de euros, mientras que aumentaron un 2,6% en Europa (13.758 millones de euros)y un 2,5% en Asia (16.424 millones de euros).

Asimismo, las ventas de Nestlé Health Science sumaron 5.218 millones de euros (-1,4%), mientras que las de Nespresso aumentaron un 2,6%, h (5.064 millones de euros) y las del negocio de aguas y bebidas premium cayeron un 0,4% interanual (2.962 millones de euros).

Entre julio y septiembre, las ventas de Nestlé alcanzaron los23.287 millones de euros, lo que representa una caída interanual del 2% en datos absolutos, aunque implica una mejora del 4,3% en cifras orgánicas.

Crecimiento Interno Real, prioritario

"Impulsar el crecimiento liderado por RIG (Crecimiento Interno Real) es nuestra prioridad número uno. Hemos incrementado la inversión para lograrlo, y los resultados están empezando a verse. Ahora debemos hacer más y actuar con mayor rapidez para acelerar nuestro crecimiento", ha comentado Philipp Navratil.

Para el conjunto del ejercicio, la compañía espera que el crecimiento orgánico de las ventas mejore en comparación con 2024, así como un margen subyacente de al menos el 16%, incluyendo un mayor impacto negativo de los aranceles vigentes y los tipos de cambio actuales.