Cena, vino y música se citan en el Pazo do Castro
12 DE JULIO
El evento busca fomentar intercambios entre productores locales
El Pazo do Castro se prepara para acoger una velada al aire libre con maridaje de vinos de la Denominación de Origen Valdeorras y un concierto en vivo, y con el objetivo de poner en valor el producto local. El emblemático establecimiento vuelve a abrir sus jardines el próximo 12 de julio, a partir de las 22,00 horas. Para esta noche tan especial, el menú estará compuesto por empanadas caseras de bonito y acelgas, pizza de embutidos del Bierzo, minihamburguersas de pollo y smash de vaca con chips y bocatines y sandwiches de pulled pork en pan brioche y pan bao con langostinos.
De postre los asistentes podrán disfrutar de lingotes de brownie y brochetas de fruta fresca. Todo ello maridado por vinos de las bodegas Roandi y Virgen del Galir que contarán con una barra donde se podrán degustar sus referencias más representativas. Están incluidos el vino y el agua en el precio. Las copas, cervezas y otras bebidas se servirán aparte.
Además, para dar el toque musical a esa noche tan especial habrá un concierto a cargo del grupo de la localidad lucense de Quiroga Mario Coleman & The Clocks Band, que pondrán el ritmo con versiones de clásicos del rock y pop. El evento cuenta con la colaboración de la Asociación de Música Alternativa de Valdeorras y la Ruta do Viño de Valdeorras, y busca poner en valor los productos locales. La cita será el sábado 12 de julio a las 22,00 horas, con plazas limitadas.
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