Sal

El descubrimiento se atribuye a un ingeniero alimentario español, pero quizá el hallazgo se deba más a la calidad de español que a la de ingeniero, porque la cuestión no necesita de una formulación matemática sino de un poco de sentido común y algo de conocimientos de ciencias naturales. Los saleros suelen no funcionar de forma adecuada en lugares donde la humedad ambiente es muy alta lo que genera que se formen grumos y el condimento no salga por los agujeros cuando se quiere sazonar una comida. Para combatir ese fenómeno hay quien añade a la sal unos granos de arroz que tiene la propiedad de absorber la humedad, o hay quien introduce en el salero granos de café o una nuez, aunque en este caso el recipiente debe tener una dimensión más grande. El invento del ingeniero español consiste en introducir el salero en el microondas durante unos segundos porque de esta forma se contribuye a secar la sal de forma inmediata. Pero, cuidado, que el potorro puede estar ardiendo.