La 62ª Feira do Viño maridará el vino y la gastronomía local

PROGRAMACIÓN

Ampliará su celebración de tres a cuatro jornadas coincidiendo con el puente de mayo

Imagen de los puestos de la Feira do Viño en la Alameda de Ribadavia.

La Feira do Viño do Ribeiro, que este año cumple su edición número 62, maridará los mejores caldos de la zona con la cocina gallega de vanguardia, ampliando además su duración a cuatro días, aprovechando la coincidencia con el puente festivo de mayo.

Así, el evento se celebrará entre el 1 y el 4 de mayo en la Alameda de Ribadavia, con una programación reforzada que ofrecerá al público más jornadas para disfrutar del vino, la música y la gastronomía de autor.

Durante los cuatro días habrá catas comentadas, “showcookings” y obradoiros en una carpa habilitada para la ocasión en la Alameda, mientras que en el recinto ferial, situado frente al Castillo de los Condes, estarán los stands de las bodegas participantes, que ofrecerán degustación de vino y venta directa al público. Como es habitual, el público que visite la Feira do Viño deberá comprar su copa en la caseta de venta y posteriormente visitar los stands donde podrán disfrutar de las degustaciones de los vinos.

Cocina de autor

Entre las actividades previstas, habrá un espacio especial para la cocina de autor, y entre los cocineros que se suman al evento, la ourensana Begoña Vázquez ofrecerá su visión creativa de la cocina basada en producto local, con un obradoiro el sábado por la tarde. En la misma jornada, al mediodía, intervendrá el chef Gerson Iglesias, defensor de la cocina vegetal y sostenible.

El domingo será el turno del chef Álvaro Villasante y la sumiller Deisy Barrios, que maridarán productos de Galicia Calidade con vinos del Ribeiro. A esta apuesta por la excelencia se suma la participación de Willy Gómez, referente nacional de la coctelería y del café de especialidad, que ofrecerá un obradoiro de coctelería con vinos en la tarde del viernes.

El alcalde de Ribadavia, César Fernández, destacó que “un ano máis Ribadavia convértese no epicentro do viño galego con esta celebración, que reafirma o seu papel como escaparate de referencia para un dos productos máis emblemáticos da nosa terra”. Señaló que “non é só unha exaltación do viño, senón tamén unha mostra da cultura, a historia e a capacidade que temos como pobo de poñer en valor o que é noso”.

Pistoletazo de salida a la nueva cosecha

La Feira do Viño do Ribeiro representa para la comarca un escaparate único para sus vinos. El alcalde de Ribadavia, César Fernández, aguarda que esta sea “unha edición memorable, chea de encontros, sabores e emocións”, aprovechando la coincidencia con un puente festivo. Subraya que “dende o Concello traballamos intensamente para que sexa un éxito a todos os niveis: na afluencia de visitantes, no impacto económico para o comercio e a hostalaría, para os nosos viños e para a proxección do noso territorio”.

Algo en lo que coincide la presidenta del Consello Regulador de la D.O. Ribeiro, Concha Iglesias, que considera que la Feira do Viño representa “un pistoletazo de saída dos viños da D.O.Ribeiro ao público final”. “Aínda que os viños do Ribeiro levan meses participando en diferentes concursos vinícolas e asistindo a eventos internacionais e nacionais, esta Feira é o momento no que as adegas presentan por primeira vez as novas colleitas aos consumidores”, señala Iglesias.

Destaca que “a coincidencia cunha ponte fará que se acheguen a Ribadavia infinidade de veciños da comarca, de Galicia e doutras comunidades, polo que agardamos gozar dunha gran festa vinícola”.

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