Ribadavia repartió más de trescientas raciones de setas

La Praza Maior de Ribadavia volvió a servir de punto de encuentro de los amantes de los platos de setas y champiñones. En la nueva edición de una degustación que organiza la Asociación de Mulleres Rurais Nosa Señora do Portal se repartieron aproximadamente 300 raciones, repitiendo algunos comensales, según indicó su presidenta María Martínez Abal, quien resaltó el éxito de este evento, que se desarrolló con la colaboración del Concello.

Fueron una decena las socias que colaboraron en la organización de la degustación, cocinando setas a la plancha y con bacalao y arroz para los muchos asistentes, entre los cuales no faltaron los llegados de otros concellos para sumarse a la degustación y que, al igual que los ribadavienses, guardaron cola para recoger sus raciones. Estas fueron gratis, al igual que el pan, el agua o el vino que la asociación repartió entre los comensales.

Todos los preparativos se desarrollaron en la Praza Maior, comenzando los trabajos a las 9:00 horas con la colocación de los fogones y la plancha por las organizadoras, quienes seguidamente comenzaron la preparación de los platos, una labor que pudo ser seguida por los vecinos.

Martínez Abal, que ocupa el cargo de presidenta de la Asociación de Mulleres Rurais Nosa Señora do Portal desde hace la friolera de 22 años, comentó que la degustación comentó años antes de su incorporación al colectivo, hace ya más de tres décadas. Explicó que en aquellos años, colaboraba la Agencia de Extensión Agraria y los preparativos comenzaban con la recogida en el monte de unas setas que ahora son compradas. Además, hubo exposiciones y cursos de cocina, que hace años se dejaron de organizar.