La carne de cerdo tiene su celebración en Rubiá

El puente de la Constitución es el periodo elegido por muchas familias para realizar la matanza domiciliaria y, desde el año pasado, también la fecha seleccionada para la Festa da Matanza que organiza el Concello de Rubiá. Este evento reunía este domingo a 535 personas en el polideportivo municipal, según apuntó la concejala de Cultura, Laura Iglesias, quien calificó la cita de “un éxito total”.

Gentes de toda la comarca se sumaron a una fiesta, en la que el alcalde, Elías Rodríguez, estuvo acompañado por el delegado de la Xunta en la provincia, Manuel Pardo, completando el amplio plantel de comensales en el pabellón.

La fiesta incluyó el sorteo de varias cestas con productos de la matanza entre los comensales, incluyendo el programa un concierto del grupo Tentempié por la tarde, en una carpa montada en la Praza do Concello, para finalizar de madrugada con música de DJ.