VIDA OURENSANA
A adaptación do medio como factor da lonxevidade galega
Comida
Cazuela de calabaza, tomate, patatas y huevos escalfados
Cena
Sandwich integral de rúcula, tomate y calabacín a la plancha, hummus y aguacate
Comida
Receta de la semana: pollo teriyaki con arroz integral, col y zanahoria
Cena
Rollitos de hojas de col escaldadas rellenas de salteado de lomo de cerdo en daditos, zanahoria y pimiento rojo
Comida
Macarrones de lentejas con pisto de verduras (pimiento rojo y verde, zanahoria, berenjena y tomate) y chipirones a la plancha
Cena
Tallarines de calabacín con tomates cherry, gambas, pesto de aguacate y frutos secos
Comida
Lomitos de jurel a la plancha salteado con ajada de judías verdes, zanahoria y patata
Cena
Tortilla de calabaza y cebolla con ensalada de canónigos, pimientos asados y espárragos
Comida
Berenjenas rellenas de boloñesa de soja texturizada con ensalada de rúcula, naranja y nueces
Cena
Lombarda en juliana salteada con champiñones, arroz integral, almendras y caballa en conserva o a la plancha
Comida
Huevos con patatas gajo al horno y arbolitos de coliflor y calabacín en rodajas asados
Cena
Salteado de cous-cous integral con brócoli, pimiento rojo, berenjena y tacos de queso fresco
Comida
Espaguetis integrales con espárragos trigueros, coles de Bruselas en salsa de tomate y filete a la plancha
Cena
Cazuelita de alcachofas con guisantes y jamón
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