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Lo primero importante es que siempre, para poder valorar qué tal es un producto, se recomienda leer la lista de sus ingredientes.
Los yogures de sabores no son los que se aconseja debido a que llevan azúcares o edulcorantes, aditivos como saborizantes y aromatizantes para dar ese toque a fruta… por lo que lo más recomendable es el yogur natural. Si no te gusta o si te apetece, puedes añadirle fruta troceada, frutos secos, semillas, cereales saludables…
Para alargar su vida, es muy importante tratarlas cuando lleguemos a casa, metiéndolas en un bol con agua fría y algún producto de limpieza alimentario. Si no disponemos de uno, con un chorro de vinagre o limón podremos salir del paso. Las dejamos 15 minutos y aclaramos bien con agua limpia. Toca secarlas concienzudamente antes de guardarlas en recipientes en los que hemos puesto papel de cocina, y así eliminar todo rastro de humedad. Si no están amontonadas unas con otras, nos durarán un poquito más incluso.
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