17 feb 2010

La tarta de Santiago se pone en marcha como producto de calidad

El Diario Oficial de Galicia (DOG) publica hoy la orden que aprueba el reglamento de la Indicación Geográfica Protegida Tarta de Santiago, además de su consejo regulador, paso con el que se pone en marcha como producto de calidad tras ser reconocido por la UE en septiembre.