Así son los postres del mejor pastelero del mundo

El pastelero español Xavi Donnay, del restaurante Lasarte de Martín Berasategui, fue reconocido este miércoles como el "mejor pastelero del mundo" en la entrega virtual del certamen The Best Chef Awards 2020. El catalán es el jefe de pastelería del reconocido establecimiento en Barcelona del cocinero vasco. Por lo tanto, para poder degustar sus dulces será necesario trasladarse a la ciudad condal y hacer reserva en el prestigioso restaurante.

Así son algunos de los pasteles elaborados por Donnay: