Café Bar Pirata, pincho gallego o dominicano con cada consumición

Evelyn Alcequiez y Orguita Castillo llevaban años viviendo en Coruña donde llegaron desde la República Dominicana y donde regentaban un bar, pero, teniendo familia en Ourense, no había semana que pasase sin hacer una escapada a Ourense, una ciudad que consideran “perfecta para vivir por su tranquilidad y la buena acogida que siempre tenían, y, por supuesto la familia que teníamos aquí”. Fue por ello por lo que finalmente decidieron trasladarse a nuestra ciudad y abrir el Café Bar Pirata hace algo más de tres meses y medio.

PERFIL

Nombre: Café Bar Pirata

Dirección: Entradas por calle Bonhome, 46 o calle Zamora 49, Ourense

Horario: De 08,00 a 23,30 horas. Martes, cerrado

Servicios: Desayunos, pinchos degustación desde callos a preparaciones dominicanas, bocadillos fríos y calientes

Un local que cada día sirve los primeros cafés acompañados de bollería, tostadas, churros, bica, tortilla, bollitos con diferentes rellenos… un buen comienzo que siempre se acompaña de la alegría e ilusión que Evelyn y Orguita le ponen para sacar adelante este proyecto y que sus clientes se sientan a gusto.

A lo largo de la jornada, con la consumición, sirven pinchos degustación que van desde unos callos o fabada “que ya apetecen con estos días que tenemos”, albóndigas o alitas, a platos típicos dominicanos, para que vayan probando nuevas cocinas y que quien la prueba, es raro que no quiera repetir.