Comer en Ourense | Las mejores hamburguesas en A Parra

Cuando hace casi seis años Óscar Dabarca retomó el que fuera el café bar de sus abuelos no pensó que iba a hacerlo con tanto éxito, según él mismo confiesa. Y es que A Parra se ha convertido en un referente no solo en la comarca de O Ribeiro, sino de más allá de sus fronteras, ya que al establecimiento llega gente de todas partes para degustar alguna de las propuestas de su carta en la que las hamburguesas tienen especial protagonismo.

Pero antes de sentarse a la mesa para cenar, A Parra comienza el día con completos desayunos con tostadas, dulces o saladas, elaboradas con pan artesano, bollería... A lo largo de la jornada es también un buen lugar en el que hacer un paréntesis y tomarse una caña, vino o refresco, siempre acompañado de un pincho degustación detalle de la casa, bajo la parra que da nombre al establecimiento y que puede abrirse o cerrarse en función del clima, y que completa su espacio interior.

Partiendo de una materia prima de primera calidad, con carne 100% vacuno, hechas a mano diariamente y pan artesano de horno de leña, siempre utilizando como proveedores los comercios locales “elaboramos diferentes tipos de hamburguesas que son o noso punto forte. E, para innovar, cada mes facemos unha especial. A deste mes leva pemento de Arnoia e queixo do país”, comenta Óscar.

Además, siguiendo esos mismos parámetros de calidad, elaboran bocadillos, sandwiches, tapas variadas y ensaladas.

Para no perderse sus propuestas y disfrutar de su buena cocina, el agradable espacio y ambiente, y el trato de un gran equipo humano, se recomienda reservar previamente.

Dirección

Rúa do Pouso Nº4, Francelos (Ribadavia)

Horario

Cafetería: De 10,30 a 16,30 horas y de 19,00 a cierre. Cocina: de 19,30 a 23,30 horas. Jueves, cerrado.

Especialidades

Hamburguesas, bocadillos, raciones, sandwiches...

Contacto

988 472 005