COCINA TRADICIONAL
La buena cocina casera siguiendo recetas tradicionales en Casa Testa
HOSTELERÍA
Jaime Mosquera Bugallo cogió las riendas del Bar Cisne el pasado mes de agosto para ofrecer a todos sus clientes una amplia propuesta de pinchos, tapas, raciones así como platos del día con un esmerado servicio para que aquel que para una vez, quiera volver.
Las mañanas comienzan temprano con una vitrina llena de pulgas variadas, tortilla, arepas con diferentes rellenos, empanadillas y bollería. A la hora de comer y cenar ofrecen una carta de hamburguesas, bocadillos fríos y calientes, y tapas como la de morro, oreja, pimientos de Herbón, jamón asado… Además, ofrecen la posibilidad de comer el plato del día que varia desde los callos o la fabada, a la pasta o algún pescado, según el mercado.
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