Allariz ensalza la empanada con un menú variado

Alaricanos y visitantes compartieron este sábado una velada gastronómico-musical en los jardines del Museo do Coiro, en uno de los eventos centrales de la Festa da Empanada 2023. Los obradores locales dispusieron de 150 empanadas -unas 1.500 raciones-, de carne y pollo, pero también de chocos, bacalao, pulpo, sardinas y la dulce propuesta de manzana, para una degustación popular aderezada con caldos de O Rosal, Lagar de Cervera y la música de Catuxa Salom primero, y Monoulios DOP desde la medianoche.

Al igual que aquel tercer domingo de agosto de 1971 en el que se celebró la primera edición, en un guiño a los emigrantes que no podían disfrutar las fiestas patronales, Allariz revive este fin de semana viejas tradiciones que giran alrededor de la gastronomía, la música y el deporte, con el campeonato de billarda el viernes, el sábado el triatlón y el domingo, la regata de piragüismo y el partido-presentación del CD. Allariz en O Seixo.

Programa del domingo de la Festa da Empanada

La jornada dominical tendrá su epicentro en el Campo de Vilanova, con la actuación de la Banda Unión Musical de Allariz, la llegada de gigantes y cabezudos con De Pé Feito y, a las 12,30 horas, el concurso amateur para escoger “A mellor empanada de Allariz”. La venta de empanadas se realizará en los locales de hostelería, panadería y pastelería de la villa, pero en Vilanova habrá puestos de pulpo y churrasco. Por la tarde, concierto de A Banda da Loba y fin de fiesta con Trebol.