Menú semanal saludable y fácil: semana del 20 al 26 de marzo

Lunes: comida, cena

• Comida: Guiso de alubias con hortalizas y pavo
• Cena: Sopa miso con huevo

Martes: comida, cena

• Comida: Carpaccio de champiñones con vinagreta
• Cena: Patatas cocidas y bacalao a la plancha con sofrito de ajo y cebolla

Miércoles: comida, cena

• Comida: Salteado de repollo, zanahoria y pimiento con tiras de ternera, acompañado de arroz integral
• Cena: Salmón al papillote (horno) con patata, espárragos y tomates cherry

Jueves: comida, cena

• Comida: Coliflor especiada (con curry, cúrcuma, comino… ) al horno y quinoa con pollo y salsa de soja
• Cena: Ensalada de brotes verdes, tomate, zanahoria rallada, cebolla, piña, queso azul y nueces

Viernes: comida, cena

• Comida: Pasta de lentejas con atún, espinacas baby, tomate y cebolla morada
• Cena: Fajita de pisto de verduras con huevo cocido

Sábado: comida, cena

• Comida: Crema de calabaza y lasaña de espinacas con queso ricotta
• Cena: Berenjena rellena de boloñesa vegana con soja texturizada

Domingo: comida, cena

• Comida: Tortilla de patata y judías salteadas con cebolla y taquitos de jamón
• Cena: Chipirones y hortalizas a la plancha (calabacín, berenjena y pimiento)

Si necesitas más ideas para tu menú semanal, puedes revisar el que confeccionamos para la semana pasada.