Alerta alimentaria por presencia de huevo sin indicar en un producto para hacer tartas de una conocida marca de galletas

ALERGIA AL HUEVO

Alerta alimentaria para personas con alergia al huevo por presencia de huevo en un producto de pastelería congelado en España

Publicado: 25 sep 2024 - 19:30 Actualizado: 25 sep 2024 - 19:40
Docena de huevos.
Docena de huevos.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha conocido a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), la notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de La Rioja, relacionada con la presencia de huevo sin indicar en el etiquetado del producto COOKIES CHEESECAKE 350 g, lo que supone un alto peligro para las personas alérgicas al huevo.

Los datos del producto implicado son:

  • Nombre del producto (en etiqueta): COOKIES CHEESECAKE
  • Marca: DESSERT SAN MARTÍN
  • Aspecto del producto y tipo de envase: producto congelado en caja.
  • EAN: 8420878589582
  • Número de lote: 280126
  • Fecha de caducidad: 28/01/2026.
  • Peso de unidad/vol: 350 g
  • Temperatura: congelado

Según la información obtenida por las autoridades sanitarias de La Rioja, la distribución inicial del producto ha sido a las comunidades autónomas de Madrid, Valencia, Murcia y Cataluña, pero no se descarta que pueda existir presencia del mismo en otras comunidades autónomas. Esta información ha sido enviada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con la intención de que se proceda a la retirada del producto congelado de los canales de comercialización. Se recomienda a las personas con alergia al huevo que pudieran tener el producto en sus hogares que se abstengan de consumirlo.

El consumo de este producto no tiene ningún riesgo para el resto de la población que no tenga alergia al huevo.

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