star VIDA

Fina Rei, a doce repostería artesá con selo alaricano

Fina Rei é unha empresa familiar de artesáns reposteiros que comezou a súa andadura da man de José Mosquera e Fina Rei, a matriarca cuxo selo levan tódolos produtos que saen do seu obrador. Dende 1994 tomou o relevo Marcos Mosquera que, mantendo a tradición que viviu dende cativo no obrador, segue elaborando as sobremesas tradicionais, pero engadindo novas propostas que fan difícil elexir unha soa. O segredo? Imprescindible unha materia prima de calidade. A elaboración, a dedicación… e como non… algún segredo que non nos van desvelar. E non llo tomamos a mal polo ben que o fan. Marcos Mosquera fálanos do pasado, presente e futuro desta doce empresa chea de valores e moito agarimo por todo o que fan
Foi no ano 1971 cando Fina Rei comezou a súa traxetoria. Que nos pode contar deses inicios? A miña nai, Fina Rei, sempre se lle deu moi ben a repostería. Elaboraba moitas cousas e con moi boa…
 
Debes estar registrado para leer este contenido
star
Podrás registrarte con tu correo. Es rápido y gratis.
¿Necesitas ayuda? Envíanos un email a [email protected].
Te puede interesar