El restaurante de Vilanova sale a licitación por 36.000 euros

El Concello de Celanova ha sacado a licitación el contrato de servicio para la gestión del bar-restaurante de Vilanova dos Infantes. El establecimiento municipal, que hace años cesó su actividad en el bajo del antiguo Centro Comarcal Terra de Celanova, sale a subasta nuevamente para recuperar la oferta de hostelería, a día de hoy inexistente en el núcleo, con el objetivo de mejorar los servicios para los vecinos y redundar en una mejor promoción turística del burgo medieval por el que cada año pasan miles de visitantes.

El contrato establece, como canon mínimo a abonar por el concesionario, un importe de 36.000 euros para un periodo de seis años (6.000 euros al año), pudiendo ser mejorado dicho importe por los licitadores en sus ofertas. También se tendrá en cuenta, tal y como recogen las bases de adjudicación, la reducción de precios, la oferta de productos sin gluten y, en aras a garantizar la máxima calidad en la prestación del servicio de restauración, la mayor experiencia profesional del jefe de cocina.

El establecimiento, ubicado en el cruce entre la calle Unión y la Praza do Balcón, deberá permanecer abierto, al menos, durante el periodo comprendido entre el 1 de abril y el 30 de septiembre y del 1 de diciembre al 15 de enero de cada año, de 12,00 a 15,00 horas y de 19,00 a 22,30 horas.

Parque infantil

El restaurante de Vilanova dos Infantes es el segundo procedimiento que, el gobierno municipal que preside Antonio Puga, saca a concurso este año tras la licitación del bar del parque infantil de As Triguerizas. Un expediente que cerró el pasado día 5 el plazo de presentación de ofertas, recibiéndose un total de tres propuestas. El expediente ultima su tramitación para la adjudicación definitiva.