Regresa la normalidad a las grandes fiestas gastronómicas

Este también es el verano de la recuperación de las fiestas populares, especialmente las vinculadas a la gastronomía. Citas que están incluso declaradas como de Interés Turístico de Galicia y que esperan que este 2022 sea el de la reactivación. De hecho, dos celebraciones ourensanas obtuvieron este año ese sello de calidad turística, que favorece a la hora de la promoción pero también para obtener ayudas y apoyo de la administración. Es el caso de la Festa da Bica de Trives y la Festa das Sopas do Burro Canso, de Muíños. El pulpo de O Carballiño también se convirtió este año en internacional. Hay muchas más citas gastronómicas que vuelven tras la crisis y lo hacen con más actividades paralelas.

Bica de Trives

Hoy es el último día para disfrutar de la exaltación de este dulce que elaboran los artesanos de la zona.

Festa da anguía

Castrelo de Miño también recupera su tradicional fiesta de la anguila. Se servirá este plato en la parroquia de Barral del 4 al 6 de agosto, todos los días a partir de las 20,00 horas.

Sopas de burro canso

Regresan las sopas a Muíños después de dos años de parón. Lo harán estrenando sello de calidad turística. Se celebran el 5 y el 6 de agosto y la comida principal está pensada para 700 comensales.

Pemento de Oímbra

Está declarada de Interés Turístico de Galicia y este año será especial. Como se cumplen 25 años, habrá más actividades y cuentan con el apoyo de la Diputación de Ourense. Se celebra el 7 de agosto y recupera la normalidad: en 2020 fue online y en 2021 solo se celebró en los bares.

Pemento de Arnoia

En Arnoia también exaltan su pimiento. La fiesta será del 5 al 7 de agosto. Además de lo gastronómico, habrá actuaciones humorísticas y la orquesta El Combo Dominicano.

Viño de Monterrei

Es la edición número 15 y se celebra del 12 al 14 de agosto.

Festa do pulpo

O Carballiño espera una llegada masiva de visitantes para su gran cita, que además este año fue declarada de Interés Turístico Internacional. Este año se recupera después de dos años de pandemia el segundo domingo de agosto (día 14) como el propio día de la fiesta. También regresa la preparación de la tapa de pulpo más grande del mundo, el día 9.

Callos limiaos

El 21 de agosto, Lobios reúne a un millar de asistentes para degustar sus tradicionales callos en pleno mes de agosto. Ya es una tradición para cerrar el verano de exaltación de gastronomía ourensana.