Entrimo acoge la presentación de Valdolimia, zona vitivinícola
TRADICIÓN Y MARCA PROPIA
La Asociación de Viticultura Valdolimia ha organizado para este sábado, 22 de marzo, el acto público de presentación oficial del proyecto que persigue recuperar la tradición vitivinícola en la comarca y desarrollar el sector para impulsar una marca propia.
Detalles del evento
El acto público se ha fijado para las 17,30 horas en la biblioteca pública de Entrimo, en A Terrachán, contando para la ocasión con la participación de los expertos Paco Rego y Xosé Vilas, que impartirán una conferencia sobre “A zona vitivinícola do Valdolimia”. Al terminar, está prevista una cata comentada de vinos de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IXP) gallegas, de la mano de Roberto Rivas y José Crusat.
Valdolimia cuenta con el apoyo de la Federación Rural Galega y la Asociación Galega de Viticultura, y para esta ocasión, con la colaboración del Concello de Entrimo.
La iniciativa de creación e impulso al sector, con una tradición documentada desde la Edad Media, llevaba algún tiempo en el ánimo colectivo, y se materializó a finales del año pasado en Lobios.
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