Buen tapeo y menú del día en el corazón de Teis

Pepito Grillo

• PURIFICACIÓN SAAVEDRA, 22 TEIS, VIGO
• Teléfono: 886 16 79 89

A los nativos de Teis, en Vigo nos pasa como a los de A Ponte, en Ourense. Que tenemos sentido de barrio (quizás porque fueron ayuntamientos independientes en el pasado) antes que de ciudad. Muy cerca de la plaza de abastos del Toural, que es donde comienza la calle de Purificación Saavedra, se encuentra la tapería Pepito Grillo, a punto de cumplir 8 años.

El curioso nombre tiene algo que ver con el afán carpintero de su propietario, quien antes de abrir el negocio fabricó las mesas, el porta copas y prácticamente todo lo que hay de madera en el local, salvo las sillas. Ese amor por el trabajo manual yo creo que forma parte del ADN de este local en el que se miman con la misma pasión, las tapas, las raciones y el menú del día que se ofrece de martes a viernes. Buena parte de la materia prima que allí se cocina es adquirida en la plaza cercana.

Destacan las brochetas, los langostinos crujientes (riquísimos), el pulpo a la plancha o, mejor aún, los chipirones a la plancha con espaghettis negros, tiernísimos y con un gran sabor. El surtido se completa con otras entradas, revueltos y diversas carnes, aunque también se pueden hacer encargos, por ejemplo de un cocido o un cabrito. El comedor es pequeño y acogedor y el servicio muy atento y rápido. La cocina está en manos experimentadas que saben trabajar a conciencia y buen ritmo y todo ello con una relación calidad precio muy atinada.