Tapas, vinos y menú entre el Miño y la estación de tren

No faltan restaurantes en Salvaterra, una villa famosa por sus vinos, sus lampreas, el paso fronterizo con Monção, que antes se hacía en barca y desde hace ya bastante tiempo cuenta con un flamante puente, el castillo de Doña Urraca, y su parque ajardinado a orillas del Miño. La galería trasera del restaurante del que hablamos hoy da a las murallas del castillo y la terraza delantera a la estación del tren. Y nunca tan cierto fue lo de “estación del tren” porque solo para uno cada día para ir Vigo y al dar la vuelta, a Ourense.

A Cantinera es un local de ambiente popular, cocina tradicional tanto para el tapeo como para disfrutar de un menú del día (13 euros) bien surtido de platos de cuchara, pescado, carne, ensaladas y otras elaboraciones muy caseras. Las raciones son abundantes, buena materia prima y unos postres caseros que, en la mayoría de los casos salen de su cocina y alguna tarta llega de una pastelería local que tiene merecida fama. Dentro de su categoría me pareció bueno. Y además, me gustó una cosa que no suele suceder en otros restaurantes en los que cuando se acaba un plato del menú tienes que elegir entre los restantes. Aquí, ponen uno alternativo de características similares (carne, pescado…), manteniendo siempre el mismo número de opciones.

El personal que atiende las mesas es muy amable y rápido y el local está cuidado y limpio y resulta fácil aparcar en la calle. Todo son ventajas.