El Centro de Transformación e Innovación Agraria de A Limia, ubicado en Vilar de Santos, empieza a funcionar con una plantilla de cuatro trabajadores. Enseñará a los agricultores a transformar productos del campo en conservas, mermeladas, jalea y cosméticos naturales, entre otros. El conselleiro de Medio Rura, Alfredo Suárez Canal, inauguró ayer las instalaciones. M.P.