COCINA TRADICIONAL
La buena cocina casera siguiendo recetas tradicionales en Casa Testa
DESAYUNOS
María Adela Mellado es el alma del Café Bar Albatros, un negocio de los más madrugadores de la ciudad que comienza las mañanas con una amplia propuesta para desayunar rico y contundente. Así, sus vitrinas ofrecen para aquellos que se acercan en horario matutino bollería fresca, tostadas dulces y saladas, tortilla y numerosos pinchos con diferentes rellenos que no dejan indiferentes a nadie. Lo difícil es elegir tan solo uno.
A lo largo de la jornada sus consumiciones se acompañan siempre con un pincho degustación, entre ellos, los martes ofrecen riñones al jerez y, los fines de semana, cocido o callos que agradecen de buen agrado sus clientes.
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