Comida tradicional brasileña sin olvidar la gallega en el restaurante María Bonita

FUSIÓN DE CULTURAS

Abierto desde el mes de octubre y directo desde Brasil, este restaurante ofrece productos como la picanha, la coxinha brasileña pero también platos de comida gallega. Han ido incorporando más recetas de su país natal a la carta

Mirella Marcelina y Gilcemar Pinto en su restaurante María Bonita. | Miguel Ángel

El pasado mes de octubre abrió en la ciudad el Restaurante María Bonita a cargo de Mirella Marcelina y Gilcemar Pinto, una iniciativa que tiene su origen en el establecimiento que ya tenían en Brasil y que se vino con ellos desde el país carioca.

El restaurante tiene una carta muy amplia en la que se ha incluido la cocina brasileña y se ha mezclado con la gallega. Los platos más solicitados son la picanha, la coxinha brasileña y, de postre, el pudim brasileño. “Cuando empezamos nuestra intención era ofrecer comida gallega y mezclarla con la brasileña, pero nos dimos cuenta de que la gente buscaba mucho la comida brasileña, por lo que hoy estamos incorporando más platos”.