28 may 2023

Receta | Dulce de anacardos con lima y limón

La mezcla de la mantequilla de anacardos con los toques de lima, limón y menta hace que en casa evolucionemos de una natilla tradicional a una natilla especial. Podemos cambiar el fruto seco, el tipo de cítrico e incluso la hierba, pero es seguro que los sabores caseosos de unos se limpiarán y refrescarán con los otros. Combinación perfecta.

27 may 2023

Receta | Gazpacho con Thermomix

Ingredientes: 1 kg. de tomates maduros; 1 diente de ajo; 50 gr. de pimiento verde; 80 gr. de pepino pelado; 30 gr. de vinagre; 50 gr. de aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita de sal; 150 gr. de agua fría y 10 cubitos de hielo.