¿Con o sin cebolla? Así es la tortilla favorita de los españoles, según un estudio del CIS

El Centro de Investigaciones Sociológicas ha preguntado a los españoles cómo les gusta la tortilla de patatas, y, para muchos, el resultado era evidente, porque probablemente sea también su forma favorita de comerla, sin embargo, otros muchos se sentirán ultrajados. Además, los resultados son bastante similares al año pasado, siendo la tortilla ideal la misma.

En el gráfico aparecen los datos en comparación con los resultados que se dieron en el mismo estudio realizado el año pasado, en el que se puede ver un cambio de la tendencia en algunos puntos.

¿Con cebolla o sin cebolla?

Según el CIS, los españoles prefieren, por una aplastante victoria, la tortilla de patatas con cebolla, siendo un 71,8% de la población quien prefiere tomar esta típica comida española con cebolla. En comparación con 2023, solo baja la opción "NS/NC" y "Da igual", dando a entender que ahora sabemos mejor lo que queremos y no nos vale otra cosa.

¿Muy hecha o poco hecha?

Si bien en el caso de la cebolla la victoria era aplastante, aquí ya hay más variedad. También hay que decir que si en la cebolla era sí o no, ahora tenemos tres respuestas diferentes: muy hecha, poco hecha o en su punto. La victoria es para "poco hecha", sin embargo, menos gente la prefiere así en 2024 en comparación con 2023.

La tortilla perfecta

Tras esta encuesta, tendremos mucho más fácil hacer la tortilla perfecta a gusto de todos para no fallar. Haciendo una tortilla de patatas poco hecha con cebolla, estadísticamente, triunfaremos entre la mayoría de los comensales. Otra alternativa, quizá la más recomendable, es que la hagamos a nuestro gusto personal y que los demás se adapten, si quieren su tortilla ideal, que se la hagan ellos mismos.