La IXP Castaña de Galicia explora en Ourense nuevas vías de promoción

El consello regulador de la Indicación Xeográfica Protexida (IXP) Castaña de Galicia celebró una reunión en la sede del Inorde a la que también asistió el director de la Axencia Galega para a Calidade Alimentaria, Martín Alemparte.

Los asistentes analizaron la situación del territorio, y señalaron la necesidad de “seguir afondando na produción e comercialización da castaña galega, así como en novas iniciativas para a súa promoción”, tal y como señalaron al término del encuentro.

Alemparte también destacó la importancia del cultivo en Galicia, señalando que la comunidad es “a principal comunidade autónoma en produción e exportación de castañas de todo o país”.

La reunión venía precedida por la preocupación de los productores ourensanos debido a los daños que el fuego causó en los soutos, especialmente en las zonas de A Gudiá, Riós, Vilardevós y A Mezquita. El propio presidente, Jesús Quintá, reconocía que la campaña sería compleja, debido a la pérdida de numerosos ejemplares durante el mes de agosto.