Un total de 61 menores con hasta 58 alergias alimentarias diferentes participarán en un campamento libre de alérgenos en Alborache, con protocolos sanitarios estrictos y actividades inclusivas que promueven la autonomía, la convivencia y la seguridad

La AESAN alerta a las personas alérgicas a la soja sobre la presencia de trazas en un producto distribuido en todo el territorio español

Si tiene la impresión de que ahora hay más alergias que nunca, está en lo cierto. A lo largo del siglo XXI, la prevalencia de las enfermedades alérgicas ha aumentado a nivel global, especialmente en países industrializados y, sobre todo, entre niños y niñas menores de 18 años

La doctora Olga Fernández, coordinadora de Urgencias Pediátricas de Cosaga, explica la alergia al polen, sus síntomas y tratamiento

El cambio climático juega un papel central, en tanto que su influencia es clave en estas patologías

La alergia es una reacción anormal del sistema inmunitario frente a sustancias que, en principio, son inocuas para el organismo. Las personas que sufren esta enfermedad nacen con una predisposición genética de hacerse alérgicos en el futuro, de tal manera que la exposición mantenida en el tiempo a determinadas sustancias denominadas alérgenos puede generar una respuesta inmunológica exagerada frente a ellos.

La alergia al polen se caracteriza por síntomas como congestión nasal, estornudos, lagrimeo y dificultad respiratoria, especialmente en épocas de alta dispersión polínica.

Alimentos ricos en quercetina, probióticos, omega-3 y vitamina C pueden ayudar a aliviar los síntomas de las alergias estacionales, mientras que el cambio climático agrava la situación para los afectados.

El estudio, dirigido por el equipo del doctor Moshe Ben-Shoshan, de la Universidad McGill (Canadá) y publicado en la revista International Archives of Allergy and Immunology, descubrió que el consumo de alcohol estaba relacionado con reacciones más graves en las alergias a los frutos secos

Alerta alimentaria para personas con alergia al huevo por presencia de huevo en un producto de pastelería congelado en España

El vinagre retirado de la marca Hacendado, de Mercadona, contiene sulfitos no etiquetados

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) aprobó el uso de esta inyección para tratar determinadas alergias alimentarias

Esta primavera de 2024, la alergia al polen vuelve a ser una de las mayores problemáticas de los ciudadanos, por lo que te damos cinco consejos para mitigar sus efectos

AESAN alerta de la presencia de proteínas de la leche en unos frutos secos sin que estén declaradas en su etiquetado

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) advierte de una alerta sanitaria a las personas alérgicas a la mostaza por presencia de esta salsa en una conocida marca de sopa jardinera en España

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha emitido un nuevo comunicado este jueves