24 mar 2023

Royal Bliss premia a los restaurantes Michelin de Galicia

Royal Bliss, la gama de mixers premium, entregó los distintivos “Restaurante Recomendado Guía Michelin 2023” a 54 establecimientos gallegos (32 en A Coruña, 5 en Lugo, 1 en Ourense y 16 en Pontevedra) en un evento exclusivo celebrado en la sala Pelícano de A Coruña con el que quiso mostrar su apoyo a la alta gastronomía

27 dic 2020

Michelin: más publicidad que guía

Superada como certificación de la calidad de un restaurante, la propaganda de esta clasificación no oculta las polémicas que cuestionan su vigencia y relevancia real. La estupenda salud de la cocina gallega vive, por supuesto, al margen

25 nov 2016

Michelin 2017, ¿un gran año para España?

La presentación de la Guía Michelin España&Portugal 2017 ha demostrado que las porras gastronómicas fallan tanto como las encuestas electorales. La anunciada como "inédita perseida de `macarons`" no fue tal, y hubo más lluvia real que de estrellas anoche en Girona