El avance pionero mundial en la acuicultura sostenible podrá reducir la dependencia de los bancos naturales

En agosto su vianda vuelve a recuperar un buen tamaño, principal indicador de calidad

La nueva reivindicación de los mejilloneros ante la sede de la Xunta de Galicia se saldó con cargas policiales, dos detenidos y varios heridos, tanto agentes como manifestantes

Se trata de una conferencia organizada por la Facultad de Ciencias de la UVigo en Ourense para poner en valor el mejillón

A conserveira “Sabores del Camino” elabora doce receitas para cada un dos doce camiños de peregrinación a Santiago, tendo o mexillón ecolóxico como ingrediente principal das elaboracións.

Manuel Fernández é o responsable de fabricación na conserveira “Sabores del Camino”

El objetivo es aumentar el conocimiento sobre esta especie, estudiar su distribución y requisitos ambientales, y tolerar los impactos o la tendencia de las poblaciones

Los organizadores calculan que se han cocinado 150 kilos del molusco

La investigadora de la Facultad de Ciencias del Campus de Ourense Susana Peña presentó una tesis en la que demuestra el alto potencial de la concha de mejillón como descontaminante del mercurio

La presencia de la tóxina ha obligado a paralizar la extracción de las bateas

En los últimos días se reabrieron una decena de polígonos, cuatro en la Ría, y más de la mitad están abiertos

Seis en toda Galicia onde se permite a extracción, dous deles de ostra.

La toxina se resiste a su aparición es la de la ría de Arousa.

O investigador Noé Ferreira estableceu 113 puntos de mostraxe nos principais esteiros galegos

Los buzos, que han descendido 36 metros, han hallado también otros objetos que podrían pertenecer al Paquito II

Las bateas acumulan un mes cerradas por la toxina y las conserveras no contratan gente