La Fiesta de la Trashumancia se ve obligada a modificar este domingo su itinerario tradicional por el centro de Madrid debido a la acampada de la Puerta del Sol, una alteración criticada por la vicealcaldesa Inma Sanz, quien ha reprochado a la Delegación del Gobierno que no desaloje la protesta

Siguiendo el paso de su tercio, la cabra Babieca desfiló por las calles de Madrid este 12 de octubre bajo la atenta mirada de los presentes ante uno de los momentos más esperados de cada año

Manzaneda estrena una granja escuela con gallinas, pavos, pavos reales y cabras enanas, una nueva propuesta de ocio y educación ambiental para familias, colegios y grupos que amplía la oferta de la estación más allá de la nieve

Hace un año, el fuego de Chandrexa de Queixa se llevó en unas horas su rebaño. Hoy, Verónica vuelve a caminar entre sus animales, rodeada de nuevas cabras y perros que corretean felices a su alrededor.

Luis Rubiños impartió una charla sobre el programa de introducción en el marco del 25 aniversario

Nogueira ofrece muchas actividades, por lo que también es imprescindible visitar algunos restaurantes de la zona para que las piernas y el resto del cuerpo pesen un poco menos.

El cabrito debe quedar muy tierno

En una nevada granja cien kilómetros al norte de Moscú Andrés Aquesolo, hijo de un "niño de la guerra", hace queso de cabra según la tradicional receta española

El cabrito no solo tiene el mérito gastronómico sino también el ecológico, ya que son auténticos preservadores del monte, manteniendo a raya la biomasa y evitando así los incendios forestales

Los concellos buscan fórmulas para evitar que sus fiestas gastronómicas queden en el olvido

Una cabra nacida en Barbadás acumula miles de "likes" con apenas unos días de vida

La Cabrita está en las afueras de Ribadavia, allí donde el Avia se encuentra con el Miño. Entre sus cientos de cepas predominan las variedades blancas. Pero este vino rinde un claro homenaje a un Ribeiro que, a lo largo de los siglos ha sido sobre todo, tinto.

Los quesos de cabra de Touza Vella se encuentran actualmente entre los mejor valorados del mundo

Una joven terminó siendo embestida por el animal cuando intentaba hacerse una foto con el animal

En cuatro meses acabaron con casi todo el rebaño del ganadero, que solicita ayuda a la Xunta

A las puertas de conmemorar su 70 aniversario, Quesos Feijóo de Celanova acaba de recibir un regalo por adelantado: la medalla de plata en los "Cheese Wordl Awards" por su queso de cabra semicurado en bodega.

Los ganaderos reclaman más formación para evitar que fracasen las nuevas explotaciones