Descubre aquí cuáles son las Indicacións Xeográficas Protexidas (IXP) de vinos de Galicia: te explicamos cuáles son, dónde están y cómo son sus vinos y variedades de uva empleadas

La responsable de “A Casa da Pataca” llama a “defender o noso produto da terra, as DO e IXP”

Pataca de Galicia prevé una producción de 25 millones de kilos, y unos 6 llevarán el sello de la IXP

Esta “experiencia gastronómica singular”, en palabras de José Dalama, concelleiro de Cultura, es una iniciativa que se enmarca dentro de la XXXI Festa de Exaltación do Pan de Cea, que se celebra este domingo

Productores y sindicatos aseguran que el mercado “non absorbe o volume de Tenreira Galega”

José Manuel Gómez asume a presidencia de Pataca de Galicia “con ilusión”, co obxectivo de “incrementar a calidade” da pataca con selo do Consello Regulador e co desafío de amparar “a un maior número de produtores”. Chega para sustituir a Guillermo Budiño e pretende, ademais, darlle maior “visibilidade” ao organismo. Foi escollido por oito votos a favor e unha abstención dos vogais divididos entre o sector productor e o envasador. Os seus vicepresidentes serán Diego Conde e Amador Díaz.

El presidente de la IXP Castaña de Galicia advierte: sin profesionales ni relevo generacional, “el sector desaparecerá”

O pleno do Consello Regulador quedou conformado por 10 vogais

La Xunta subraya que este sello nace de la "necesidade de valorizar as panaderías tradicionais"

Señalan que en las zonas demarcadas había presencia del insecto pero los tubérculos estaban limpios

El Diario Oficial de Galicia (DOG) publica hoy la orden que aprueba el reglamento de la Indicación Geográfica Protegida Tarta de Santiago, además de su consejo regulador, paso con el que se pone en marcha como producto de calidad tras ser reconocido por la UE en septiembre.

El Diario Oficial de Galicia (DOG) publica hoy la orden que aprueba el reglamento de la Indicación Geográfica Protegida Tarta de Santiago, además de su consejo regulador, paso con el que se

Las instalaciones del Inorde acogerán a partir de ahora la sede de la Indicación Xeográfica Protexida Castaña de Galicia. El pleno destacó el apoyo de la Diputación ourensana para una producción de calidad.

La indicación geográfica protegida 'Botelo de Galicia' recibió el espaldarazo de la Consellería de Medio Rural, que acordó solicitar su inscripción en el registro comunitario. El plazo de alegaciones finalizó sin que se hubiese presentado ninguna.

Los productores de patata situados entre Xinzo de Limia y Verín podrán registrarse en la Indicación Xeográfica Protexida (IXP) ‘Pataca de Galicia’, ya que un cambio de reglamento propiciará la ampliación de su superficie actual de 500 hectáreas, repartidas en cuatro comarcas gallegas de las que la mayor producción sale de A Limia (Ourense).

Los productores y los técnicos de la Consellería de Medio Rural para promover la denominación de Indicación Geográfica Protegida del Botelo y de la Androlla de Ourense y Lugo. Su consecución dependerá en buena medida de que la docena de fábricas consigan una producción suficiente para abastecer la posible demanda.