12 feb 2026

Receta Licor Café Casero: El Secreto Gallego

El licor café casero es el combustible oficial de cualquier noche de fiesta en Galicia que se precie. Prepararlo en casa es un acto de amor y paciencia, donde la calidad del aguardiente de orujo marca la diferencia entre un éxito y un fracaso. Si quieres saber cómo hacer licor café con el equilibrio perfecto, aquí tienes la guía definitiva.

8 nov 2019

Café de Gomariz, el Ribeiro convertido en licor

Café Gomariz está elaborado de manera artesanal, en la destilería que está anexa a la bodega Coto de Gomariz. Aprovecha el bagazo de los vinos de su propia elaboración. Las variedades autóctonas aportan en la destilación de sus bagazos el espíritu de este licor, con un aguardiente de extraordinaria calidad

3 nov 2016

Un sueño con sabor a licor café

Diego Soto y María Ángeles Ramos, de 33 y 31 años, respectivamente, dejaron hace cuatro años Andalucía y se trasladaron a Parada de Sil, donde programan conciertos en Santa Cristina y gestionan una fábrica de licor café.